Maltose ist zwei Glucosemolekülen in α-1,4 glykosidischen Bindung Anschluss des Disaccharid Isomaltose (Isomaltulose) wird zwei Glucosemolekülen in α-1,6-glykosidische Bindung, Disaccharid. Wegen des unterschiedlichen Molekular Konformationen, um sich von Maltose und Isomaltose bezeichnet. Typischerweise Maltose leicht fermentierter Hefe, Isomalt nicht fermentierenden Hefe, Isomalt nichtfermentierbare Oligosacchariden. Getr?nke:: Geeignete, einen Teil der Saccharose zu ersetzen, um eine Vielzahl von Getr?nken, Lebensmitteln, wie hinzugefügt kohlens?urehaltige Getr?nke, Soja-Getr?nke, Fruchtgetr?nke, Gemüses?fte, Tee Getr?nke, Ern?hrung Getr?nke, Eisen, Kalzium, Jod Getr?nke, alkoholische Getr?nke, Kaffee, Kakao, Pulvergetr?nke. Milchprodukte: Milch, aromatisierte Milch, fermentierter Milch, Milchs?ure Getr?nke, und eine Vielzahl von Milch. Sü?igkeit Kuchen: alle Sü?igkeiten, Bonbons Sorghum-Sirup, klebrige Sü?igkeiten, Schokolade, Kekse, alle Arten von West Point, Gelee, Mond Kuchen, Kn?del Füllung und eine Vielzahl von Kuchenfüllung. Nachtisch: Pudding, Gelatine und andere kalte Speisen Produkte: alle Arten von Eis, Eis am Stiel, Eis und so weiter. B?ckerei: Brot, Kuchen und so weiter. Darüber hinaus auch als verarbeitetes Fleisch, aquatische Produkte, Fruchtsauce, Honig und anderen Zutaten verarbeitet Isomaltooligosaccharide effektiv die nützlichen Bakterien im menschlichen K?rper zu f?rdern - Bifidobacterium Wachstum und Fortpflanzung, es wird auch als die "Wachstum von Bifidobakterien bekannt promoting factor ", bezeichnet als" Bifidus-Faktor ". Nach Jahren der klinischen und praktischen Anwendung zeigt, dass es viele Gesundheitspflegefunktionen von Bifidobakterien, aber wie Bifidobakterien f?rdern Faktor Isomaltooligosaccharide natürlich durch die Aufmerksamkeit der Leute. Isomaltooligosaccharide Natur existieren selten in freier Form, sondern als Teil der Amylopektin oder Polysaccharide, gibt es kleine Mengen in einigen fermentierte Lebensmittel wie Sojasauce, Reiswein oder enzymatischen Glucosesirup.